Stellenangebote für Lebensmitteltechnologen
Die meisten Absolventen aus diesem Fachbereich beginnen in der Lebensmittelherstellung oder in Zulieferbetrieben zu arbeiten. Sie wissen genau, was mit Nahrungsmitteln passiert, wenn man sie erhitzt, gefriert, zerstückelt oder verpackt. Du kannst an der Entwicklung und Produktion neuer Gerichte beteiligt sein und dafür sorgen, dass die fertigen Produkte alle von gleichbleibend hoher Qualität sind. Liegt dir der organisatorische Bereich eher, kannst du auch im Marketing und im Vertrieb tätig werden. Dein Studien-Schwerpunkt lag auf dem Maschinen- und Anlagenbau? Dann hast du hervorragende Voraussetzungen für eine Vielzahl an Berufen, denn du kannst im Bereich Lebensmitteltechnologie auch Jobs finden, bei denen du dich an der Herstellung der geeigneten Maschinen zur Verarbeitung bestimmter Lebensmittel beteiligst.
Ein weiterer Industriezweig, der für Absolventen der Lebensmitteltechnologie Stellenangebote ausschreibt, ist die Pharma- und Kosmetikindustrie. Hier kannst du mit deinen naturwissenschaftlichen Fähigkeiten bei der Entwicklung neuer Medikamente und Kosmetika mithelfen. Die Forschung in diesem Bereich ist sehr facettenreich, und du kannst Anstellungen in Unternehmen von ganz unterschiedlicher Größe und Ausrichtung finden. Liegt dir die Forschung, aber eine Karriere in der Industrie ist nicht nach deinem Geschmack, kannst du eine universitäre Laufbahn einschlagen. Hier werden in der Lebensmitteltechnologie einige Stellen geschaffen, da es sich um eine Wachstumsbranche handelt, die dringend gut ausgebildete Fachkräfte benötigt. Hier kannst du Forschung und Lehre verknüpfen und mit Fleiß und Glück zum Professor berufen werden.
Möchtest du deine Zeit frei einteilen können und selbst entscheiden, für wen du arbeiten willst, bieten sich für dich nach dem Abschluss in der Lebensmitteltechnologie auch Jobs in Beratungs- und Prüfeinrichtungen an. Hier wirst du von Auftraggebern konsultiert, die keinen eigenen Angestellten mit deiner Ausbildung benötigen, sondern nur ab und zu seine Dienste in Anspruch nehmen wollen. Du kannst auch bei staatlichen Behörden unterkommen und in der Lebensmittelüberwachung tätig werden. Hier obliegt dir beispielsweise die Gewerbeaufsicht, wo du dich darum kümmerst, dass Gastronomiebetriebe und Lebensmittelhersteller die gesetzlich verankerten Hygienevorschriften einhalten.
